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花餑餑蒸出“年”味道

在山東省榮成市崖頭街道榮安社區(qū)一處花餑餑制作坊,工作人員在蒸制花餑餑。李信君 攝  山東榮成婦聯(lián)組織婦女參與蒸制、銷售花餑餑,讓老手藝“蒸出”致富路。花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是膠東地區(qū)人們過年期間常用的面點(diǎn)。

花餑餑蒸出“年”味道

來源:中國(guó)新聞網(wǎng)    2023-01-12 09:58
2023-01-12 09:58 
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膠東花餑餑蒸出“年”味道

  在山東省榮成市崖頭街道榮安社區(qū)一處花餑餑制作坊,工作人員在蒸制花餑餑。 李信君 攝

兔年春節(jié)臨近,膠東花餑餑進(jìn)入制作和銷售旺季?!±钚啪?攝

  兔年春節(jié)臨近,膠東花餑餑進(jìn)入制作和銷售旺季?!±钚啪?攝

花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是膠東地區(qū)人們過年期間常用的面點(diǎn)?!±钚啪?攝

  花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是膠東地區(qū)人們過年期間常用的面點(diǎn)。 李信君 攝

花餑餑特別是棗餑餑成為熱銷產(chǎn)品。 李信君 攝

  花餑餑特別是棗餑餑成為熱銷產(chǎn)品?!±钚啪?攝

在膠東地區(qū),最具年味兒的年俗莫過于蒸上幾鍋大餑餑?!±钚啪?攝

  在膠東地區(qū),最具年味兒的年俗莫過于蒸上幾鍋大餑餑?!±钚啪?攝

山東榮成婦聯(lián)組織婦女參與蒸制、銷售花餑餑,讓老手藝“蒸出”致富路?!±钚啪?攝

  山東榮成婦聯(lián)組織婦女參與蒸制、銷售花餑餑,讓老手藝“蒸出”致富路。 李信君 攝

  1月11日,在山東省榮成市崖頭街道榮安社區(qū)一處花餑餑制作坊,工作人員在蒸制花餑餑。兔年春節(jié)臨近,膠東花餑餑進(jìn)入制作和銷售旺季。

  花餑餑是山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是膠東地區(qū)人們過年期間常用的面點(diǎn)。

  近年來,山東榮成婦聯(lián)組織婦女參與直播培訓(xùn)和社群團(tuán)購(gòu),引領(lǐng)花餑餑產(chǎn)業(yè)通過線上社群帶貨,線下大賽展銷等模式,推動(dòng)“膠東花餑餑”走向全國(guó)各地,讓老手藝“蒸出”致富路。

【責(zé)任編輯:徐子茗】
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